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Miso Suppe
Diese Suppe wird häufig als der Inbegriff der japanischen Originalküche angesehen, und so hat jede Mutter ihre eigene Version der Miso-Suppe.
Zubereitung
Dieses Rezept mit Tofu und Wakame-Seetang ist ein zeitloser Klassiker. Seetang 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann abseihen und das Wasser ausdrücken. In mundgerechte Stücke schneiden. Hier kompletten Artikel lesen …
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Japanisches Erfrischungstuch
Es tut gut! Wenn man nach einem anstrengenden Tag endlich beim Abendessen sitzt, erhält man in Japan ein sogenanntes Oshibori.
In der Sommerzeit ist es eiskalt und erfrischend. Im Winter besonders wohltuend! Das Tuch wird ganz heiß vor dem Essen gereicht. Der Gast reinigt seine Hände und legen das Tuch zur Entspannung auf die Augenlider. Hier kompletten Artikel lesen …
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Die Website der WKF zur Bewerbung der Paralympic ist schon seit ca. April online. Dort findet man interessante Artikel und aktuelle News rund um Aktionen und Events zum Thema “Karate für Menschen mit Behinderung“.
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München. Eigene Meisterschaften für Menschen mit Behinderungen führt der Bayerische Karate-Bund (BKB) bereits durch. Jetzt wurde ein erster Schritt in Richtung Zusammenarbeit mit dem BVS Bayern getan: BKB-Präsident Wolfgang Weigert und Ernes Erko Kalac, Integrationsbotschafter des DOSB, führten ein zielgerichtetes Gespräch mit BVS-Präsident Hartmut Courvoisier und BVS-Geschäftsstellenleiter Klaus-Dieter Boede. Hier kompletten Artikel lesen …
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