toshiya 01/07 – Miso-Suppe | japan. Nationalgericht
Miso Suppe
Diese Suppe wird häufig als der Inbegriff der japanischen Originalküche angesehen, und so hat jede Mutter ihre eigene Version der Miso-Suppe.
Zubereitung
Dieses Rezept mit Tofu und Wakame-Seetang ist ein zeitloser Klassiker. Seetang 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann abseihen und das Wasser ausdrücken. In mundgerechte Stücke schneiden.
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Categories: toshiya - das Magazin
Tags: Misosuppe
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